Amari e liquori

Liquore del Reno. Distilleria premiata liquoreria Giulio Tartarini

Liquore del Reno

Nobile liquore di colore giallo acceso e brillante estremamente complesso nella sua antica ricetta originale ottenuto da un elevatissimo numero di botaniche non facilmente reperibili. Alcune vengono distillate a vapore singolarmente, come la Vaniglia caraibica Bourbon e la Melissa poi miscelate con gli estratti da macerazione alcolica di erbe e spezie pregiate e infine elaborate in una soluzione di zuccheri ad alta solubilità con un raffinato dosaggio di Rum dei Caraibi.

Zafferano, fiori d’arancia, camomilla, chiodi di garofano, cardamomo, genepì e cannella sono alcuni altri componenti che vanno a completare il ventaglio di aromi e profumi.
È un liquore esclusivo, dal gusto unico e di forte riconoscibilità, bilanciato da freschi sentori balsamici, sfumature speziate e una morbida dolcezza tipicamente Liberty.
Va bevuto fresco, liscio, in diverse occasioni durante la giornata.

Alcool 40%

Amaro liquore chinotto distilleria premiata liquoreria Giulio Tartarini

Chinotto

Fine liquore ottenuto artigianalmente dalla lunga macerazione alcolica dei frutti di chinotto DOP di Savona, senza aggiunta di coloranti, conservanti ed altri additivi, è un elisir completamente naturale.
Il perfetto equilibrio tra la gradazione alcolica, l’intenso aroma agrumato degli oli essenziali, la dolcezza e la caratteristica nota amaricante della scorza ne fanno un delizioso digestivo da gustare ghiacciato a fine pasto.
Una leggera velatura o un sensibile cambiamento di colore nel tempo sono garanzia di genuinità.

Versatile ingrediente in miscelazione con i grandi classici per la preparazione di profumati cocktails e aperitivi, straordinario con acqua tonica in un fresco drink dalla fragranza agrumata tipicamente estivo, l’imperdibile Chinotto tonic Tartarini.

Alcool 32%

Sambuca distilleria premiata liquoreria Giulio Tartarini

Sambuca

Fine liquore tipicamente artigianale, ottenuto dalla combinazione di ricercate botaniche, ognuna distillata a vapore separatamente, seguendo l’antica ricetta di famiglia.
Anice Stellato, Anice Verde e Finocchietto Selvatico. Gli oli essenziali estratti, contengono importanti proprietà terapeutiche e un’elevata concentrazione di anetolo che conferisce al liquore il caratteristico aroma.
Successivamente vengono elaborati con maestria in una soluzione di zuccheri ad alta solubilità per creare un liquore trasparente, cristallino, vellutato e piacevolmente dolce dal gusto caldo e deciso contrastato da un finale molto fresco.
La Sambuca Tartarini è ottima gustata liscia con solo un chicco di caffè oppure ghiacciata, rinfrescante e dissetante “con il fantasma” aggiungendo ghiaccio ed acqua.
Perfetta per la preparazione di delicati dessert e profumati cocktails.

Alcool 38%

Amaro di genziana distilleria premiata liquoreria Giulio Tartarini

Genziana

Amaro raffinato ottenuto dalla combinazione di sole tre botaniche ognuna macerata singolarmente in alcool puro.
Genziana Lutea. E’ una pianta protetta che cresce spontanea sugli appennini e in montagna anche oltre 2000 m s.l.m. La sua raccolta è regolamentata.
La radice viene macerata in alcol per almeno 45 giorni e vi si estrae una essenza profumata, dalla caratteristica nota amaricante e con rinomate proprietà digestive.

Rabarbaro Cinese. La droga che si ottiene dalla lunga macerazione dei rizomi ha proprietà depurative e corroboranti conosciute da millenni e dona al liquore un aroma inconfondibile.

Menta Piperita. E’ una pianta erbacea piuttosto comune. Le foglie appena colte vengono macerate in alcool a temperatura controllata per mantenere inalterate le note fresche e balsamiche.
Le botaniche vengono assemblate in perfetto equilibrio creando un gradevole digestivo moderatamente alcolico, da gustare fresco a fine pasto.
Originale in miscelazione per creare cocktails e aperitivi.

Alcool 21%

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